Argan Oil, ο καλύτερος φίλος της ομορφιάς!

Το argan oil παράγεται από τους πυρήνες του δέντρου argan, που ευδοκιμεί στο Μαρόκο και είναι γνωστό παγκοσμίως εδώ και εκατοντάδες χρόνια, για τις ευεργετικές ιδιότητες του κυρίως στη φροντίδα του προσώπου , του σώματος και των μαλλιών. Η μεταξένια πυκνή υφή του χαρίζει άμεση ενυδάτωση ενώ δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι έχει χαρακτηριστεί ως ο «υγρός χρυσός» της ερήμου!

Πάμε να δούμε όμως τέσσερις ιδιότητες του argan oil που θα το καταστήσουν καλύτερο φίλο της ομορφιάς σας, κατά τη διάρκεια αυτών των χειμερινών μηνών.

Πηγή

1. Κρατά αναζωογονημένη την επιδερμίδα

Η επιδερμίδα μας τώρα το χειμώνα είναι επιρρεπής στο σκάσιμο, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών . Το argan oil προστατεύει από το κρύο και τον αέρα, επαναφέρει την υγρασία στις ξηρές και αφυδατωμένες επιδερμίδες, χαρίζοντάς τους μια απίστευτη απαλότητα και λάμψη. Μπορείτε να εφαρμόσετε το έλαιο αργκάν στο πρόσωπο, το λαιμό και όπου αλλού θέλετε, αφήνοντάς το να απορροφηθεί πλήρως.

2. Κάνει τα μάτια πιο φωτεινά, «σβήνοντας» τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια

Οι μαύροι κύκλοι δεν έχουν εποχή, ούτε εμφανίζονται σε συγκεκριμένη ηλικία. Αυτό το χειμώνα δοκιμάστε να εξαφανίσετε τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο κάτω από τα μάτια με argan oil. Απλώστε στην περιοχή κάτω από τα μάτια και εφαρμόστε αν θέλετε μετά από λίγο την κρέμα ή τη λοσιόν ειδικά για τα μάτια σας.

3. Ενυδατώνει τις σκασμένες φτέρνες

Οι φτέρνες μας τώρα το χειμώνα ταλαιπωρούνται πιο πολύ, εξαιτίας των κλειστών παπουτσιών. Ενυδατώστε τις , λοιπόν, με argan oil που τονώνει την κυκλοφορία του αίματος στα πόδια και ανακουφίζει τα κουρασμένα πόδια. Για θεαματικά αποτελέσματα φροντίστε να κάνετε πιο πριν μια απολέπιση με ένα scrub.

4. Δίνει ένα χεράκι στα χεράκια σας

Είναι σύνηθες φαινόμενο τα χέρια μας τώρα το χειμώνα να αποκτούν μια πιο τραχιά υφή. Φροντίστε τα , λοιπόν, με ένα μόλις έλαιο, το argan oil, που θα τα αφήσει απαλά, με μια βαθιά αίσθηση ενυδάτωσης. Πηγή

Το pharmacy128 προτείνει

Argan Glow -30%

Βαφές Μαλλιών KORRES -30%

dr.Organic day cream -15%

dr.Organic eye serum -15%

Νηστεία: ευκαιρία ή παγίδα;

πηγή vita.gr

Με αφορμή την περίοδο της Σαρακοστής, που ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα, σάς παρουσιάζουμε τα υπέρ και τα κατά της νηστείας, καθώς και μερικές συμβουλές που θα μας βοηθήσουν, ώστε να τη διαχειριστούμε καλύτερα. Επίσης, προτείνουμε 5 νηστίσιμες τροφές, δημοφιλείς για τη διατροφική τους αξία.

Είτε γίνεται για θρησκευτικούς λόγους είτε για λόγους σωστής διατροφής, η νηστεία μάς δίνει την ευκαιρία να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες. Η αποχή από το κρέας και τα προϊόντα ζωικής προέλευσης μπορεί -υπό προϋποθέσεις- να προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας, ωστόσο μπορεί να κρύβει και ορισμένους κινδύνους.

ΤΑ ΣΥΝ

Ευκαιρία για αποτοξίνωση. Η νηστεία ενισχύει τους μηχανισμούς φυσικής αποτοξίνωσης του οργανισμού μας. Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες μας επιτρέπουν να απαλλαγούμε από τις συσσωρευμένες τοξίνες, που επιβαρύνουν τόσο τη σωματική όσο και την πνευματική μας υγεία.

Φιλική για την καρδιά. Η ποιοτική αλλαγή στα λιπαρά που προσλαμβάνουμε (λιγότερα κορεσμένα, περισσότερα ακόρεστα) δυναμώνει την καρδιά μας. Τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα πέφτουν, ενώ η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης γίνεται ευκολότερη.

Σύμμαχος για το έντερο. Η άφθονη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά και τα φρούτα ευνοεί τη λειτουργία του εντέρου, που, ως γνωστόν, θεωρείται ο δεύτερος εγκέφαλος του οργανισμού.

Φύλακας της νεότητας. Η αυξημένη πρόσληψη αντιοξειδωτικών, όπως η βιταμίνη Ε, προστατεύει τον οργανισμό από την επίδραση των βλαβερών ελεύθερων ριζών, οι οποίες ευθύνονται για την καταστροφή των κυττάρων.

ΤΑ ΠΛΗΝ
Απειλεί τη σιλουέτα μας. Η πλειονότητα όσων νηστεύουν, βλέπει τη ζυγαριά να …τραβά την ανηφόρα. Τα νηστίσιμα γεύματα δεν δημιουργούν κορεσμό για πολλή ώρα, με αποτέλεσμα να καταφεύγουμε σε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες (π.χ. ψωμί).

Μας στερεί θρεπτικές ουσίες. Η νηστεία μάς στερεί πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως:

* Πρωτεΐνες: Υπεύθυνες για την ομαλή ανάπτυξη και διατήρηση του μυϊκού ιστού.
Λύση: Πρωτεΐνες υψηλής αξίας, που πλησιάζουν εκείνες του κρέατος, προσφέρουν τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά, η σόγια, το ρύζι, τα μανιτάρια, καθώς και το σουσάμι και τα προϊόντα του (χαλβάς, ταχίνι). Υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη δίνει και ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι (φακόρυζο, ρεβιθόρυζο).

* Ασβέστιο: Απαραίτητο στοιχείο για τη διατήρηση της υγείας των οστών.
Λύση: Ικανοποιητικές ποσότητες ασβεστίου μπορούμε να πάρουμε από το γάλα σόγιας, τα αμύγδαλα, το σουσάμι, το ταχίνι και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο).

* Σίδηρος - Βιταμίνη Β12: Ο σίδηρος ενισχύει τις λειτουργίες των κυττάρων και την παροχή οξυγόνου σε αυτά, ενώ η βιταμίνη Β12 συμβάλλει στην ομαλή παραγωγή και ανάπτυξη των ερυθροκυττάρων. Η μειωμένη πρόσληψή τους οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας.
Λύση: Δύο φορές την εβδομάδα εντάσσουμε στη διατροφή μας τα θαλασσινά, τα οποία αποτελούν μία από τις πιο πλούσιες πηγές σιδήρου και βιταμίνης Β12. Εναλλακτικά, συνοδεύουμε τα γεύματα οσπρίων ή πράσινων λαχανικών με βιταμίνη C (λεμόνι, πορτοκάλι), που αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου.

Ομάδες υψηλού κινδύνουΜε τη νηστεία προσεκτικοί πρέπει να είναι οι έφηβοι και οι ηλικιωμένοι, οι αθλητές, οι εγκυμονούσες και οι θηλάζουσες, οι γυναίκες με ιστορικό οστεοπενίας ή οστεοπόρωσης, οι άνθρωποι που υποφέρουν από γαστρεντερικές διαταραχές (δυσανεξίες), καθώς και όσοι έχουν ιστορικό αναιμίας ή ακολουθούν φαρμακευτική αγωγή για κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας.

Νηστεύουμε αλλά προσέχουμε...
1. Την κατανάλωση των θερμίδων

• Ελέγχουμε την ποσότητα του ελαιόλαδου που χρησιμοποιούμε. Αρκούν 1-2 κουταλιές της σούπας ανά μερίδα ή ανά σαλάτα. Να θυμόμαστε ότι 1 κουταλιά δίνει 135 θερμίδες. 
• Προτιμάμε προϊόντα ολικής άλεσης, όσπρια και λαδερά, που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και προκαλούν ευκολότερο κορεσμό.
• Καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, διότι περιορίζουν τις αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα, που μας κάνουν να πεινάμε γρηγορότερα.
• Τρώμε μικρές ποσότητες χαλβά, γιατί δίνει αρκετές θερμίδες. Μία λεπτή φέτα (~60 γρ.) έχει περίπου 300 θερμίδες. Καλό είναι να αποφεύγουμε και τις προσμείξεις του με άλλα συστατικά, όπως η σοκολάτα και οι ξηροί καρποί, που προσθέτουν επιπλέον θερμίδες.
• Προτιμάμε τους ανάλατους ξηρούς καρπούς από τους αλατισμένους.
• Καταναλώνουμε ολόκληρα τα φρούτα (μαζί με τις ίνες τους) αντί να πίνουμε συσκευασμένους χυμούς, που έχουν πολλή ζάχαρη.

2. Την αύξηση της χοληστερίνηςΕπειδή τα θαλασσινά είναι πλούσια σε χοληστερίνη, συστήνεται να μην καταναλώνονται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες από ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα λιπίδια στο αίμα τους. Το καλό είναι ότι δεν μας επιβαρύνουν πολύ, επειδή δεν συνοδεύονται από κορεσμένα λιπαρά.

Θαλασσινά (100 γρ.) ΧοληστερίνηΨητά καλαμαράκια 260 mg
Βρασμένες σουπιές 224 mg
Βρασμένες γαρίδες 189 mg
Βρασμένο χταπόδι 96 mg

3. Την υπερβολική πρόσληψη αλατιούΤα θαλασσινά, οι ελιές, το ψωμί και τα τουρσιά είναι πλούσια σε νάτριο (αλάτι), γι’ αυτό η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται με μέτρο από όλους και ειδικά από όσους υποφέρουν από υπέρταση. Για τις ελιές, που διατηρούνται σε άλμη, πρέπει να θυμόμαστε ότι όσο καλά κι αν τις πλύνουμε, πάντα απορροφούν ορισμένη ποσότητα αλατιού. Επίσης, είναι σκόπιμο είναι να περιορίσουμε το αλάτι και κατά το μαγείρεμα.

Το top 5 της ΣαρακοστήςΣουσάμι: Πρόκειται για τροφή πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες (Β1, Β2, νιασίνη), ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο), φυτικές ίνες και «καλά» λιπαρά οξέα, που βελτιώνει την καρδιαγγειακή και πεπτική λειτουργία, ενώ ενισχύει την υγεία των οστών και του νευρικού συστήματος.
Θερμιδική αξία: 50 γρ. (2 κουταλιές της σούπας) ταχίνι αποδίδουν 250 θερμίδες.

Θαλασσινά: Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και φτωχά σε λιπαρά, από τα οποία τα περισσότερα είναι τα «καλά» ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, που βοηθούν στην υγεία του εγκεφάλου, των ματιών και του δέρματος. Επίσης, αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του μεταβολισμού, του νευρικού και αγγειακού συστήματος, ενώ περιέχουν σε σημαντικές ποσότητες φωσφόρου, ιωδίου, μαγνησίου, σιδήρου, χαλκού και ψευδαργύρου.
Θερμιδική αξία:

• 100 γρ. ψητού καλαμαριού μάς παρέχουν 100 θερμίδες.
• 100 γρ. βρασμένες σουπιές δίνουν 158 θερμίδες.
• 100 γρ. βρασμένες γαρίδες έχουν 99 θερμίδες.
• 100 γρ. βρασμένο χταπόδι αποδίδουν 164 θερμίδες.

Ελιές: Πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και φαινόλες αποτελούν σύμμαχο για την καρδιά. Η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Ε προστατεύει από την πρόωρη γήρανση των κυττάρων και παράλληλα ενισχύει την ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου κατά την παιδική ηλικία.
Θερμιδική αξία: 5 ελιές μάς παρέχουν 48 θερμίδες, που ισοδυναμούν με 1 κουταλάκι λάδι.

Μαυρομάτικα φασόλια: Φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συστήνονται σε περιόδους νηστείας. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των ημερήσιων αναγκών μας σε φυτικές ίνες και το 58% σε φυλλικό οξύ. Όπως και τα υπόλοιπα όσπρια, μειώνουν την «κακή» χοληστερίνη και συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου.
Θερμιδική αξία: Μία κούπα βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια (~170 γρ.) αποδίδουν 227 θερμίδες.

Τουρσιά: Αποτελούν πηγή σιδήρου και καλίου.
Θερμιδική αξία: 100 γρ. τουρσί δίνουν 120 θερμίδες.

Νηστίσιμες προτάσεις για όλες τις ώρες

Για πρωινό1 ποτήρι φυτικό γάλα (σόγιας)
Κουλούρι με σουσάμι
2 παξιμάδια ή κριτσίνια ολικής αλέσεως με ένα μέτριο κομμάτι φυτικό τυρί.

Για σνακ1 χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς (5-6 αμύγδαλα ή καρύδια)
Αποξηραμένα φρούτα (4-5 δαμάσκηνα ή σύκα)
Παστέλι

Για κυρίως γεύματα Σαλάτες πράσινες με ψητά ή βραστά θαλασσινά και σουσάμι
Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα
Σουπιές με σπανάκι
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Ριζότο με θαλασσινά
Ριζότο με μανιτάρια και λαχανικά
Ντολμαδάκια γιαλαντζί

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ τον κ. ΧΑΡΗ ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΗ, κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο, Διευθυντή επιστημονικής ομάδας και διατροφικού portal «Νέα Διατροφής». πηγή vita.gr

Μήπως τα τρώμε λάθος;

 

Γιατί μερικές φορές δεν αρκεί να ξέρουμε τι είναι αυτό που τρώμε, αλλά και πώς είναι καλύτερα να το τρώμε.

πηγή  

Δεν είναι πια αρκετό να τρώμε τις σωστές τροφές, αλλά πρέπει να τις κόβουμε ή να τις μαγειρεύουμε και με τον κατάλληλο τρόπο, ώστε να εκμεταλλευόμαστε στον μεγαλύτερο δυνατό βαθμό τα θρεπτικά τους οφέλη. Για παράδειγμα, διαδικασίες όπως το μαγείρεμα μπορούν να επηρεάσουν το είδος και την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που παίρνουμε από τις φυτικές τροφές, αφού κάποια θρεπτικά συστατικά είναι πιο ευαίσθητα από άλλα (π.χ. το ασβέστιο είναι πιο ανθεκτικό από τη βιταμίνη C). Σημαντικό ρόλο παίζουν, ωστόσο, και οι διάφορες ποικιλίες των τροφών, οι οποίες συνήθως είναι ανόμοιες μεταξύ τους ως προς τη θρεπτική τους αξία.

Οι πατάτες 
Όλες σχεδόν οι ποικιλίες πατάτας περιέχουν ασβέστιο, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C. Όμως, ο τρόπος που θα τις μαγειρέψουμε επηρεάζει σημαντικά τα ποσοστά των παραπάνω θρεπτικών συστατικών. Για παράδειγμα, αν τις ψήσουμε, το περιεχόμενο σε ασβέστιο θα μείνει σταθερό, αλλά θα χαθεί περίπου το 60% των βιταμινών και των πολυφαινολών. Αν, πάλι, τις βράσουμε, τότε θα χάσουμε το 50% των βιταμινών και των πολυφαινολών και τα τρία τέταρτα του ασβεστίου. Επίσης, αν και η κλασική επιλογή όσον αφορά τις πατάτες είναι η λευκή, ωστόσο οι μοβ πατάτες μάς ωφελούν περισσότερο, καθώς συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Επιπλέον, φαίνεται ότι η συγκεκριμένη ποικιλία πατάτας ξεπερνά τις λευκές όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες, ενώ επηρεάζει λιγότερο τη συνολική απόκριση του σακχάρου στο αίμα.

Τα καρόταΤον χειμώνα η επιθυμία μας για σούπες αυξάνεται. Ωστόσο, στην επόμενη μινεστρόνε, καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε τα καρότα ολόκληρα και όχι κομμένα σε μικρές μπουκιές. Μελέτη διαπίστωσε ότι το κόψιμο των καρότων αυξάνει το μέγεθος της επιφάνειάς τους, επιτρέποντας έτσι σε περισσότερα θρεπτικά συστατικά να διαφύγουν. Επίσης, αν και το βράσιμό τους οδηγεί σε απώλεια υδατοδιαλυτών βιταμινών (π.χ. 79% μείωση στο φυλλικό οξύ), ταυτόχρονα αποδεσμεύει ορισμένες βιοδραστικές ενώσεις (π.χ. β-καροτίνη), αφού η θέρμανση διασπά τα τοιχώματα των φυτικών κυττάρων.

Το σκόρδο
Συνθλίψτε το! Έρευνα δείχνει ότι το να λιώνουμε το σκόρδο και να το αφήνουμε στη συνέχεια να «καθίσει» για 10΄ απελευθερώνει την αλισίνη, ένα ένζυμο που αποδεδειγμένα βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών προβλημάτων. Από την άλλη, ωστόσο, το μαγείρεμά του οδηγεί σε απώλεια λιποδιαλυτών και υδατοδιαλυτών συστατικών.

Το μπρόκολοΕίναι γνωστό ότι διαθέτει συστατικά που συμβάλλουν στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως του μαστού και του δέρματος. Ωστόσο, το πώς θα το μαγειρέψουμε έχει μεγάλη σημασία. Έτσι, ο ατμός φαίνεται να είναι η μόνη μέθοδος που διατηρεί τα ευεργετικά συστατικά του μπρόκολου. Από την άλλη, το βράσιμο καταστρέφει μέχρι και το 66% των θρεπτικών συστατικών, η χύτρα περίπου το 47%, ο φούρνος μικροκυμάτων το 74-87% των συστατικών, ενώ το τηγάνισμα βρέθηκε να είναι η χειρότερη μέθοδος μαγειρέματος. Αν, ωστόσο, προτιμάμε το βραστό μπρόκολο, τότε καλό είναι να το συνδυάζουμε με κάτι πικάντικο, καθώς φαίνεται ότι η προσθήκη πικάντικων τροφών σε αυτό αυξάνει την αντικαρκινική του δράση.

Τα πράσινα λαχανικά
Αποτελούν σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και υδατοδιαλυτών βιταμινών (π.χ. βιταμίνες Α και του συμπλέγματος Β), οι οποίες είναι ευαίσθητες στο μαγείρεμα και το κόψιμο του τροφίμου. Γι’ αυτό, καλό είναι να τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και αν είναι εύκολο με το χέρι. Επίσης, τα φύλλα τους είναι προτιμότερο να ξεπλένονται ένα-ένα και όχι σε λεκάνη με νερό, γιατί έτσι μέρος των βιταμινών καταλήγει στο σιφόνι του νεροχύτη και όχι στο στομάχι μας. Όσον αφορά τον τρόπο μαγειρέματός τους, τα προτιμάμε ωμά σε σαλάτες, γιατί η υψηλή θερμοκρασία καταστρέφει μεγάλο ποσοστό των βιταμινών. Για παράδειγμα, 10-20΄ βράσιμο μπορεί να καταστρέψει μέχρι και το 55% της βιταμίνης C.

Η ντομάτα
Στην περίπτωσή της έχουμε το εξής παράδοξο: Το ψήσιμο οδηγεί σε απώλεια βιταμίνης C, βιταμίνης Α και βιταμίνης E και σε τριπλασιασμό του λυκοπενίου, το οποίο απελευθερώνεται στην επιφάνειά της και έτσι απορροφάται καλύτερα και ταχύτερα. Όμως, για να έχουμε τη μεγαλύτερη δυνατή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών -κυρίως αυτών που χάνονται λόγω ψησίματος-, φροντίζουμε να συνοδεύουμε την ντομάτα με ελαιόλαδο.

Τα μήλα Συνήθως τα ώριμα φρούτα δεν τα προτιμάμε, ωστόσο η διαδικασία της ωρίμασης επιτρέπει τη διάσπαση της χλωροφύλλης, που με τη σειρά της οδηγεί στον πολλαπλασιασμό των αντιοξειδωτικών ουσιών στον καρπό. Επίσης, στη φλούδα των φρούτων περιέχεται μεγαλύτερο ποσοστό βιταμινών, αντιοξειδωτικών ουσιών και φυτικών ινών, γι’ αυτό και είναι προτιμότερο να τα καταναλώνουμε με τη φλούδα τους.

Τα αμύγδαλα
Αν και δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ ωμών και ψημένων αμυγδάλων όσον αφορά τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες, ωστόσο το ψήσιμο αυξάνει τις θερμίδες ανά γραμμάριο και οδηγεί σε μείωση των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και των βιταμινών του συμπλέγματος Β. Ακόμα, μια χούφτα ωμά αμύγδαλα μας παρέχει το 35% της συνιστώμενης ημερησίας πρόσληψης σε βιταμίνη Ε, ενώ μια χούφτα ψημένα μόλις το 15%. Ένας καλός τρόπος για να εκμεταλλευτούμε στο μεγαλύτερο δυνατό βαθμό τα οφέλη των αμυγδάλων είναι να τα μουλιάζουμε σε λίγο νερό πριν τα καταναλώσουμε, γιατί έτσι τα συστατικά τους απελευθερώνονται.

Το τσάι Εάν θέλουμε ο οργανισμός μας να απορροφήσει όσο γίνεται περισσότερο τα θρεπτικά συστατικά του τσαγιού, τότε ας ξεχάσουμε το γάλα, γιατί μελέτη έδειξε ότι η προσθήκη γάλακτος στο τσάι μπορεί να περιορίσει τα καρδιαγγειακά οφέλη του. Από την άλλη, αν στο πράσινο τσάι προσθέσουμε λίγο χυμό λεμονιού ή φλούδες εσπεριδοειδών, τότε η βιταμίνη C θα αυξήσει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών του. Επίσης, καλό είναι να φτιάχνουμε το τσάι με βραστό νερό που έχουμε αποσύρει από τη φωτιά, γιατί διαφορετικά καταστρέφονται οι πολυφαινόλες του.

Τα λιπαρά ντρέσινγκΤα ελαφριά ντρέσινγκ μπορεί να φαίνονται καλά στη θεωρία, αλλά στην πράξη οι κανονικές σάλτσες με το αγαπημένο μας ελαιόλαδο αποτελούν καλύτερη επιλογή, ιδιαίτερα όταν συνοδεύουν πράσινα λαχανικά. Κατ’ αρχάς μας χορταίνουν πολύ περισσότερο και επιπλέον βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών όπως η λουτεΐνη, το λυκοπένιο, το β-καροτένιο και η ζεαξανθίνη.

Η μουστάρδα Η μουστάρδα δεν χαρίζει μόνο υπέροχη γεύση σε σάλτσες, σαλάτες και σάντουιτς, αλλά συμβάλλει και στη μείωση της συνολικής φλεγμονής του οργανισμού, καθώς και στη μείωση του κινδύνου για ορισμένες μορφές καρκίνου. Πού οφείλεται αυτό; Στην κουρκουμίνη, το ενεργό συστατικό στον κουρκουμά, που προσδίδει στη μουστάρδα το κίτρινο χρώμα της, αλλά και τα οφέλη της για την υγεία μας.

Σε γενικές γραμμές
- Οι ωμές τροφές έχουν την καλύτερη ισορροπία νερού και θρεπτικών ουσιών.
- Τα ιχνοστοιχεία είναι ανθεκτικά στην ξηρή θέρμανση (π.χ. ψήσιμο στον φούρνο), ενώ οι βιταμίνες φαίνεται να τα καταφέρνουν καλύτερα στην υγρή θέρμανση (π.χ. βράσιμο).

Χρήσιμη συμβουλήΜην ψιλοκόβετε τα λαχανικά. Η αύξηση της επιφάνειας που εκτίθεται στον αέρα επιταχύνει την οξείδωσή τους και την απώλεια βιταμινών.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ την κ. ΕΙΡΗΝΗ ΧΑΡΤΕΡΟΥ, διαιτολόγο-διατροφολόγο.

πηγή  vita.gr

Η Κάτια Ζυγούλη δοκιμάζει το BEAUTIN™ COLLAGEN της myelements!

H φυσική ομορφιά έχει όνομα… μας εκμυστηρεύεται η πάντα λαμπερή Κάτια Ζυγούλη, η οποία πρωταγωνιστεί στη νέα διαφημιστική καμπάνια της ISOPLUS για το νέο υγρό πόσιμο κολλαγόνο BEAUTIN™ COLLAGEN της myelements.

Πηγή healthyme.gr

Ιδιαίτερα αγαπητή και διαχρονικά εντυπωσιακή, η Κάτια μοιράζεται τις σκέψεις της για την εξωτερική ομορφιά, που όλες επιθυμούμε να κρατήσει όσο το δυνατόν περισσότερο με τρόπο φυσικό.
Όπως η ίδια δηλώνει, η ομορφιά είναι εντελώς υποκειμενική και πηγάζει μέσα από την προσωπική ισορροπία και ηρεμία. Ορισμός ομορφιάς για την Κάτια δεν υπάρχει. «Όμορφος είσαι όταν αντικατοπτρίζεις όμορφα συναισθήματα και εκπέμπεις θετική αύρα στους γύρω σου». Ειδικά για τις γυναίκες, η αυτοπεποίθηση και η αγάπη για τη ζωή σε κάθε ηλικία είναι τα συστατικά που η Κάτια θεωρεί ότι μας κάνουν όμορφες.
Εκτός όμως από τους παραπάνω «φυσικούς» παράγοντες ομορφιάς, υπάρχουν και άλλοι φυσικοί τρόποι να ενισχύσεις «εκ των έσω» την ομορφιά της νεότητας που γεγονός είναι ότι δεν κρατάει για πάντα. Το κολλαγόνο BEAUTIN™ COLLAGEN είναι ένας από αυτούς. Η Κάτια δήλωσε για τη συνεργασία της με τη myelements: «Είμαι πολύ χαρούμενη για τη συνεργασία μου με τη myelements. To BEAUTIN^ΤΜ COLLAGEN είναι ένα μοναδικό φυσικό συμπλήρωμα διατροφής που ενισχύει την υγεία και την ομορφιά. Χρησιμοποιώντας το κάθε μέρα, βλέπω ήδη καλύτερο το δέρμα μου και πιο δυνατά τα μαλλιά και τα νύχια μου. Το BEAUTIN^ΤΜ COLLAGEN πραγματικά συγκεντρώνει όσα ζητάμε εμείς οι γυναίκες από ένα προϊόν ομορφιάς! Και έχει σημασία για μένα να ξέρω ότι φέρει την εγγύηση ποιότητας της myelements και της ISOPLUS. Ξέρω δηλαδή τι καταναλώνω και από ποιον προέρχεται».
Πόσο εύκολο είναι όμως για μια μητέρα 3 παιδιών να βρει χρόνο για τον εαυτό της και την εμφάνισή της; «Είναι δύσκολο για μένα, όπως δύσκολο είναι για κάθε γυναίκα σήμερα», απαντά η Κάτια και συνεχίζει: «Η έλλειψη χρόνου είναι δεδομένη, όμως με πρόγραμμα μέσα στη μέρα μου φροντίζω να βρίσκω λίγο χρόνο και για μένα. Έχω μάθει πια τι μου ταιριάζει, κάνω μικρά υγιεινά γεύματα και πίνω πολύ νερό. Η καθημερινότητά μου με τα παιδιά είναι έτσι κι αλλιώς πολύ κινητική, με πολλή ενέργεια, οπότε ένα μέρος άσκησης καλύπτεται από αυτό».
Όσο για το μεγάλωμα 3 παιδιών... «Ναι, είναι απαιτητικό! Χρειάζεται υπομονή, δύναμη... Είμαι όμως κάθε μέρα ανοιχτή στο να μάθω κάτι καινούριο από αυτά».
Ξαναγυρίζοντας στο BEAUTIN™ COLLAGEN... Το προϊόν περιέχει εξειδικευμένη φόρμουλα ομορφιάς για να ενισχύσει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ποια είναι τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι Ελληνίδες σε σχέση με το σώμα τους, το δέρμα τους και τη διατροφή τους; Η άποψη της Κάτιας είναι ότι τα μη ισορροπημένα γεύματα, το κάπνισμα, το αλκοόλ και η έλλειψη άσκησης είναι από τα μεγαλύτερα λάθη που όλοι κάνουμε. «Ας γίνονται τουλάχιστον με μέτρο!»
Και ποια ατασθαλία επιτρέπεις στον εαυτό σου; Χωρίς δεύτερη σκέψη απαντά: «Τα γλυκά!!!» άρθρο από το healthyme.gr

Τo pharmacy128 σας προτείνει Beautin Collagen σε ποικιλία επιλογών στις καλύτερες τιμές:

      4 collagen  -45%     

      2 collagen -44%   

                                                        1 collagen -41% 

Αλλάζουμε, για να γεράσουμε υγιείς

πηγή vita.gr

Δεν χρειάζεται να είμαστε γιατροί για να γνωρίζουμε ότι οι άνθρωποι πλέον στις μέρες μας ζούμε περισσότερα χρόνια από ό,τι οι πρόγονοί μας. Το θέμα όμως είναι: Τα ζούμε καλά; Έχει δηλαδή, αυξηθεί η ποσότητα της ζωής μας, αλλά τι γίνεται με την ποιότητα, που είναι απαραίτητη αν θέλουμε να έχουμε χρόνια καλά εκτός από πολλά; Για να την εξασφαλίσουμε, χρειάζεται να αρχίσουμε να επενδύουμε σε αυτήν από τώρα που είμαστε νέοι. Πώς; Κάνοντας μερικές μικρές ή μεγαλύτερες αλλαγές.

Γυμναζόμαστε Η άσκηση -το ξέρουμε όλοι- είναι πολύ σημαντική, καθώς μας βοηθά να διατηρούμαστε σε καλή φυσική κατάσταση και να κρατάμε μακριά τυχόν προβλήματα, όπως για παράδειγμα ο διαβήτης. Επιπλέον, όμως, μπορούμε να επιλέξουμε -ανάλογα με το πρόβλημα που πιθανώς μας απασχολεί- την κατάλληλη άσκηση ώστε αυτό να μη φτάσει να γίνει αξεπέραστο καθώς θα μεγαλώνουμε. Για παράδειγμα, κολυμπάμε για να ανακουφίσουμε τη δυσκαμψία και τον πόνο στις αρθρώσεις μας, περπατάμε για να προλάβουμε την οστεοπόρωση και να κρατήσουμε σε καλή κατάσταση το κυκλοφορικό μας, ενώ κάνουμε κοιλιακούς και ραχιαίους για να δυναμώσουν οι μύες της περιοχής της μέσης. Και βέβαια, κάθε είδους άσκηση σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή βοηθούν να διατηρούμε το βάρος μας σε φυσιολογικά επίπεδα.

Παντρευόμαστε 
Ο γάμος, όπως και η συντροφικότητα γενικότερα, οι κοινωνικές συναναστροφές, οι γεροί δεσμοί με την οικογένεια και οι φίλοι, παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο τόσο στο πόσα χρόνια θα ζήσουμε όσο και στο πόσο ποιοτικά θα τα ζήσουμε. Σύμφωνα με όλες τις έρευνες, οι παντρεμένοι και όσοι έχουν παιδιά και οικογένεια ζουν περισσότερα και καλύτερα χρόνια, αφού ακολουθούν πιο υγιεινή ζωή και έχουν μεγαλύτερο κίνητρο και παρακίνηση να φροντίζουν την υγεία τους. 

Διατηρούμε ενεργό  το μυαλό μας 
«Use it or lose it», λένε οι Αγγλοσάξονες, και δεν έχουν άδικο. Δηλαδή, πρέπει να χρησιμοποιούμε το μυαλό μας όσο πιο πολύ μπορούμε, ώστε να το κρατάμε σε καλή κατάσταση και να μην έχουμε προβλήματα (άνοια κ.λπ.) μεγαλώνοντας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η χρήση του μυαλού μας και κυρίως η μάθηση, δηλαδή η εκμάθηση μιας νέας γλώσσας, ενός μουσικού οργάνου ή ακόμα και η φοίτηση στο πανεπιστήμιο, σε οποιαδήποτε ηλικία, είναι ο καλύτερος τρόπος για να διασώσουμε τα εγκεφαλικά μας κύτταρα. 

Προστατευόμαστε 
«Στερνή μου γνώση να σε είχα πρώτα», λέει μια παροιμία, που βρίσκει απόλυτη εφαρμογή και στην υγεία, αφού δεν είναι απίθανο τα αμαρτήματα της νιότης μας να στοιχειώσουν τα γηρατειά μας. Έτσι, χρειάζεται να προστατευόμαστε όπου και όπως μπορούμε. Φοράμε, λοιπόν, γυαλιά ηλίου και αντιηλιακό, αφού ο ήλιος γερνάει πιο γρήγορα τα μάτια και το δέρμα μας, χρησιμοποιούμε προφυλακτικό, καθώς υπάρχουν σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα που σχετίζονται με κακοήθειες, αποφεύγουμε το κάπνισμα και την κακή διατροφή και γενικά δεν το παρακάνουμε με τις καταχρήσεις κάθε είδους. 

Προσέχουμε τι τρώμε 
Η σωστή διατροφή -κυρίως η μεσογειακή-, το γνωρίζουμε όλοι, είναι ένας από τους παράγοντες που προάγουν τη μακροζωία και την καλή ποιότητα ζωής. Με τη βοήθεια της διατροφής: α) Χτίζουμε γερά κόκαλα τρώγοντας γαλακτοκομικά, β) απομακρύνουμε τον διαβήτη, την υπερλιπιδαιμία και την υπέρταση, και κατ’ επέκταση προστατεύουμε την καρδιά μας, περιορίζοντας τη ζάχαρη, το αλάτι και τα κακά λίπη, γ) ακονίζουμε το μυαλό μας επιλέγοντας τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα και δ) ενισχύουμε τη νεανική μας εικόνα και την καλή γενική μας υγεία με αντιοξειδωτικά, που μπορούμε να πάρουμε καταναλώνοντας άφθονα λαχανικά και φρούτα.

Δεν στεκόμαστε πολλή ώρα όρθιοι
Μαζί με τη γενετική προδιάθεση, την έλλειψη άσκησης και την κακή διατροφή, η ορθοστασία είναι από τους πιο σημαντικούς προδιαθεσικούς παράγοντες για να αναπτύξουμε προβλήματα φλεβικής ανεπάρκειας, που διογκώνονται και μας ταλαιπωρούν καθώς μεγαλώνουμε. 

Πίνουμε νερό για νεανικό δέρμα
Ποια γυναίκα δεν θα έκανε τα πάντα ώστε να διατηρήσει σε όσο καλύτερη κατάσταση γίνεται το δέρμα της μεγαλώνοντας και να αποκτήσει όσο γίνεται λιγότερες ρυτίδες; Η συμβουλές των ειδικών; Εκτός από τη χρήση αντιηλιακού, την υγιεινή διατροφή και τον καλό ύπνο, είναι να πίνουμε πολύ νερό, γιατί αν και συνηθίζουμε να θεωρούμε ότι η κρέμα έχει την ιδιότητα να ενυδατώνει το δέρμα, η αλήθεια είναι πως η ενυδάτωση επιτυγχάνεται χάρη στα υγρά που καταναλώνουμε. Η κρέμα λειτουργεί σαν φραγμός, ώστε να μη φεύγει το νερό που διαθέτει το δέρμα μας. Επιπλέον, μας συμβουλεύουν να μην αμελούμε τον καθαρισμό του δέρματός μας, δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ, ακόμα και αν δεν έχουμε βαφτεί, γιατί έτσι αφαιρούμε το σμήγμα και τη σκόνη που μαζεύεται.

Αδυνατίζουμε
Όλοι γνωρίζουμε ότι χρειάζεται να διατηρούμαστε αδύνατοι, ώστε να παραμένουμε υγιείς και να απομακρύνουμε τον κίνδυνο να εκδηλώσουμε διαβήτη, καρδιοπάθειες, υπέρταση κ.ά. Εκτός, όμως, από τα παραπάνω, το χαμηλό σωματικό βάρος σχετίζεται και με την προοπτική της μακροζωίας, χωρίς οι ειδικοί να μπορούν πάντα να εξηγήσουν το γιατί. 

Σπάμε τον φαύλο κύκλο του στρες
Το γνωρίζουμε όλοι: Το στρες μάς κάνει κακό. Ξέρουμε όμως πόσο κακό μας κάνει, ώστε να κάνουμε τα πάντα -με τη βοήθεια κάποιου ειδικού, αν δεν τα καταφέρνουμε μόνοι μας- για να μπορέσουμε να απαλλαγούμε από αυτό; Σύμφωνα με έγκυρες μελέτες, οι ασθένειες που εκδηλώνονται άμεσα ή έμμεσα ή η έντασή τους αυξάνεται εξαιτίας του χρόνιου στρες είναι κατά κύριο λόγο οι ψυχικές νόσοι (υπάρχουν έρευνες που σχετίζουν σαφώς το χρόνιο στρες με την κατάθλιψη) και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Επίσης, το χρόνιο στρες επηρεάζει και την κατάσταση των οστών, προκαλώντας οστεοπόρωση, καθώς και τον μεταβολισμό, αφού αυξάνεται το λίπος και μειώνονται οι μύες, ενώ παράλληλα ανεβαίνουν τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα και πέφτουν οι τιμές της καλής χοληστερίνης. Ιδιαίτερη, επίσης, είναι η συσχέτιση μεταξύ του στρες και του ανοσοποιητικού συστήματος, αφού ένα οξύ στρες διεγείρει το ανοσοποιητικό, ενώ αντίθετα το χρόνιο μειώνει τη λειτουργία του. 

Δεν αγνοούμε τα σήματα κινδύνου
Ο οργανισμός μας «χτυπάει καμπανάκι» κάθε φορά που κάτι δεν πάει καλά. Συνήθως νιώθουμε έναν πόνο, μια ενόχληση ή παρατηρούμε μια δυσλειτουργία. Όταν κάτι από τα παραπάνω επιμένει, θα πρέπει να μην αδιαφορήσουμε, αλλά να το παρακολουθήσουμε και να ζητήσουμε τη συνδρομή-εκτίμηση από έναν ειδικό. Διαφορετικά, οι ενοχλήσεις μπορεί να ενταθούν, να γίνουν μόνιμες ή/και να μας δημιουργήσουν σοβαρά προβλήματα που θα επηρεάσουν την ποιότητα της ζωής μας αργότερα. 

Εξεταζόμαστε
Είναι τετριμμένο, αλλά η πρόληψη σώζει ζωές. Έτσι, δεν πρέπει να αμελούμε το τσεκάπ, που καθορίζεται ανάλογα με το φύλο μας, την ηλικία μας, τους προδιαθεσικούς παράγοντες κινδύνου, την κληρονομικότητά μας, αλλά και τις ενοχλήσεις ή τα συμπτώματα που πιθανώς παρατηρούμε στο σώμα μας. 

Δεν καπνίζουμε
Είναι πλέον επιβεβαιωμένο: Το κάπνισμα βλάπτει σοβαρά την υγεία. Καταστρέφει την καρδιά και τους πνεύμονες, ενώ αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης ασθενειών, όπως η οστεοπόρωση και οι διάφορες μορφές καρκίνου (π.χ. του πνεύμονα, του λάρυγγα, του στόματος, του οισοφάγου κ.ά., ακόμα και του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, αφού καθιστά τα τραχηλικά κύτταρα που έχουν ήδη προσβληθεί από τον ιό των κονδυλωμάτων πιο ευπαθή για καρκινική εξαλλαγή). 

Αποφεύγουμε τα αντιφλεγμονώδη
Πρόκειται για φάρμακα που πολλοί παίρνουμε συχνά και χωρίς ιδιαίτερη σκέψη. Όμως, θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, καθώς -εκτός των άλλων- η παρατεταμένη χρήση τους είναι επιβαρυντική για τα νεφρά (κυρίως σε ανθρώπους ηλικιωμένους, διαβητικούς ή που πάσχουν από καρδιακή ανεπάρκεια). 

Δεν υποτιμούμε τα προβλήματα μνήμης
Το Αλτσχάιμερ εμφανίζεται αρχικά με διαταραχές πρόσφατης μνήμης και ανάκλησης μνήμης, ακολουθούν οι διαταραχές προσανατολισμού σε χώρο και χρόνο, οι διαταραχές του λόγου, της σκέψης, της πράξης, οι διαταραχές της συμπεριφοράς και τέλος η μεταβολή της προσωπικότητας. Όσο πιο νωρίς διαγνωστεί, τόσο πιο καλή είναι η πρόγνωση της ασθένειας. Γι’ αυτό, όταν υπάρχουν ύποπτα και επίμονα συμπτώματα, καλό είναι να κινητοποιούμαστε αμέσως.

Χρησιμοποιούμε με μέτρο τα κολλύρια
Η χρήση των οφθαλμικών κολλυρίων πρέπει να γίνεται πάντα με ιδιαίτερη προσοχή και μόνο με ιατρική συνταγή, διότι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι φαρμακευτικές ουσίες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες. Για παράδειγμα, τα στεροειδή (κορτιζόνη) μετά από παρατεταμένη χρήση μπορεί να γίνουν αιτία για την εμφάνιση γλαυκώματος και καταρράκτη.

Φροντίζουμε τους φακούς επαφής
Κάποτε πιστεύαμε ότι οι μύωπες μπορούσαν να χρησιμοποιούν φακούς επαφής για κάποια συγκεκριμένα χρόνια κι ότι μετά τα μάτια κουράζονταν και οι φακοί θα έπρεπε να γίνουν παρελθόν. Δεν είναι όμως ακριβώς έτσι. Δεν υπάρχει περιορισμός ηλικίας, αρκεί να γίνεται σωστός χειρισμός και συντήρηση στους φακούς. Αν φοράμε φακούς, θα πρέπει να φροντίζουμε την υγιεινή τους (να πλένουμε τα χέρια μας όταν τους βάζουμε και τους βγάζουμε, να μην έρχονται ποτέ σε επαφή με νερό πισίνας, βρύσης ή ακόμα και αποσταγμένο, να χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα υγρά για φακούς επαφής κ.λπ.), να μην κοιμόμαστε ποτέ με τους φακούς, να μην κολυμπάμε με αυτούς, και να μας βλέπει ο οφθαλμίατρός μας (μαζί με τους φακούς) κάθε εξάμηνο.

Πίνουμε ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί
Οίνος ευφραίνει καρδίαν, λέει το γνωστό ρητό, και η επστήμη έρχεται   να το επιβεβαιώσει. Μάλιστα, έχει βρεθεί από πολλές έρευνες ότι το λίγο αλκοόλ παίζει βοηθητικό ρόλο και στην προοπτική της μακροζωίας. Οι ειδικοί πιθανολογούν πως αυτό συμβαίνει επειδή το αλκοόλ ανεβάζει την καλή χοληστερίνη και επίσης μειώνει τη συγκολλητικότητα των αιμοπεταλίων. Συνηθίζουν να συμβουλεύουν να προτιμάμε το κρασί στα γεύματα (όχι περισσότερα από 2 ποτήρια για τους άνδρες και 1 για τις γυναίκες), γιατί έτσι, εκτός από το κέρδος που έχουμε για την υγεία μας, αποφεύγουμε και την πιθανότητα της κατάχρησης, που είναι επικίνδυνη. Σε κάθε περίπτωση, το κόκκινο κρασί θεωρείται ο μεγαλύτερος φίλος της καρδιάς, επειδή περιέχει πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, που δρουν προστατευτικά στο καρδιαγγειακό σύστημα. Αυτό που πρέπει επίσης να γνωρίζουμε είναι ότι το κόκκινο κρασί περιέχει τα περισσότερα φλαβονοειδή από όλα τα άλλα είδη κρασιών, μετά ακολουθεί το ροζέ και στη συνέχεια το άσπρο. 

Λέμε «ναι» στο κίτρινο τυρί
Η πρόληψη της οστεοπόρωσης αρχίζει από την παιδική ηλικία και συνίσταται στην καθημερινή σωματική άσκηση (κυρίως περπάτημα) και στην καλή διατροφή (κυρίως με την κατανάλωση κίτρινου τυριού).

Δεν παίρνουμε αλόγιστα αντιβιοτικά
Στις μέρες μας αναδύεται ένα τεράστιο πρόβλημα: αυτό της εμφάνισης πολυανθεκτικών μικροβιακών στελεχών, παρά την πλούσια φαρέτρα των αντιβιοτικών που διαθέτει η επιστήμη μας, γεγονός που οφείλεται στην αλόγιστη χρήση των αντιβιοτικών (παίρνοντας, δηλαδή, αντιβιοτικά που δεν χρειαζόμαστε, βοηθάμε τα ήδη υπάρχοντα μικρόβια να «αναγνωρίσουν» το αντιβιοτικό και να αρχίσουν να παράγουν ένζυμα που το καταστρέφουν, κάτι που έχει αρνητικές συνέπειες όχι μόνο σε εμάς τους ίδιους, αλλά και στους συνανθρώπους μας). Επιπλέον, τα αντιβιοτικά εκτός από τα παθογόνα μικροβιακά στελέχη σκοτώνουν και τα χρήσιμα στον οργανισμό μικρόβια (φυσιολογική χλωρίδα).

Κοιμόμαστε αρκετά
Όταν κοιμόμαστε καλά -τις βραδινές ώρες, 7-8 ώρες καθημερινά, χωρίς να αφήνουμε να μπαίνει φως (το τεχνητό ή το φυσικό φως στην κρεβατοκάμαρα όταν κοιμόμαστε έχει συνδεθεί με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως ο καρκίνος του μαστού και τα μεταβολικά νοσήματα)-, βοηθάμε στη σωστή ρύθμιση του βιολογικού μας ρολογιού, μειώνουμε τον κίνδυνο για παχυσαρκία και ορμονικά προβλήματα και προστατεύουμε την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου μας. Πολύ βοηθητικός είναι και ο μεσημεριανός ύπνος, που κόβει την ημέρα μας στα δύο, μειώνει τα επίπεδα του στρες και μας δίνει την ευκαιρία να ξεκουραστούμε.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΝ δρ. ΑΝΑΣΤΑΣΙΟ ΣΠΑΝΤΙΔΕΑ, παθολόγο-κλινικό φαρμακολόγο.

πηγή

Εκρηκτικό μακιγιάζ για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Πηγή myself.gr

Ακολουθήστε τα παρακάτω tips ομορφιάς για ρομαντική διάθεση την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Πειραματιστείτε σε έντονα σέξι χρώματα, μέσα από τα φλογερά κόκκινα για κραγιόν, απαλές σκιές και λαμπερά lipgloss.

Σκιές για έντονο βλέμμα

Την συγκεκριμένη ημέρα επιλέξτε ανοιχτόχρωμες σκιές, που θα φωτίσουν τα βλέφαρά σας, όπως ροζ, μπεζ, μπρονζέ και καφέ. Για να φαίνεστε ξεκούραστη προσπαθήστε να κοιμηθείτε καλά το βράδυ και να πιείτε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό.

Κραγιόν σε κόκκινες αποχρώσεις

Το χρώμα του πάθους μην το φοβάστε κια δοκιμάστε μέσα από τις πολλές αποχρώσεις του κόκκινου, οι οποίες μπορούν να δώσουν μια ερωτική πινελιά στα χείλη σας. Αν έχετε σκούρα επιδερμίδα επιλέξτε ένβα βαθύ κόκκινο κραγιόν, ενώ για ανοιχτή επιδερμίδα ένα κραγιόν σε κόκκκινο της φωτιάς.

Ρουζ σε ροζ αποχρώσεις

Τα κατάλληλα ρουζ για να φωτίσει το πρόσωπό σας είναι ένα απαλό ρουζ σε μορφή πούδρας ή ένα πιο έντονο ρουζ σε γήινα χρώματα. Εαν είστε σκουρόχρωμη επιλέξτε ένα bronze ρους, ενώ αν είστε ανοιχτόχρωμη ένα κοραλλί ρουζ είναι ότι πρέπει.

Η κατάλληλη μάσκαρα 

Για να απογειώσετε την εμφάνισή σας προτιμήστε μια μαύρη μάσκαρα που θα δώσει extra όγκο στις βλεφαρίδες σας. Για έντονο βλέμμα, πριν την εφαρμογή, απλώστε πούδρα στις βλεφαρίδες σας.

Βρείτε ότι χρειάζεστε στο τμήμα του μακιγιάζ στο pharmacy128

Μαμάδες!Οι μπαμπάδες κάνουν τα πράγματα διαφορετικά και όχι λάθος…

Είμαι μπαμπάς και αγαπώ τα παιδιά μου. Θεωρώ πως είμαι απόλυτα ικανός για να μεγαλώσω και να φροντίσω τα παιδιά  αλλά σε ότι αφορά την διαπαιδαγώγηση των παιδιών πάντα η μαμά κάθεται με τα παιδιά και εγώ μένω απ” έξω.

Ο λόγος είναι απλός: Οι  γυναίκες είναι πιο ανεκτικές  σε ότι αφορά τα παιδιά. Ακόμη έχουν περισσότερη νευρικότητα,  περισσότερη φαντασία και ιδέες. Όμως αυτό δεν σημαίνει πως οι μπαμπάδες κάνουν κάτι λάθος αλλά το κάνουν διαφορετικά και αυτό πολλές φορές οι μαμάδες δεν το καταλαβαίνουν. Για αυτό τον λόγο μένουμε απ” έξω.

Σχεδόν όλες  οι γυναίκες έχουν την ικανότητα να αντιμετωπίζουν δύσκολες καταστάσεις  τελικά τείνουν να την διαχειρίζονται λάθος και αυτό δεν είναι καλό για κανέναν.  Για παράδειγμα ενώ και οι μπαμπάδες ξέρουν να κάνουν μπάνιο το μωρό ή να το χτενίσουν και να το αλλάξουν οι μαμάδες μας λένε συνεχώς: «Κάντο έτσι! Γιατί το κάνεις με αυτόν τρόπο;»  Τι γίνεται μετά; Ο μπαμπάς αποθαρρύνεται και τότε τα παρατάει και μετά η μαμά παραπονιέται πως ο μπαμπάς δεν βοηθάει καθόλου στο σπίτι.

«Μαμάδες!Αφήστε τον μπαμπά να κάνει αυτό που νομίζει με τον τρόπο του. Μπορεί να μην είναι ο δικός σας τρόπος αλλά δεν σημαίνει ότι είναι λάθος.»

Ένας  άλλος λόγος  καβγά είναι το πόσο χρόνο περνά ο κάθε γονιός με τα παιδιά. Είναι η μαμά ή ο μπαμπάς;  Η απάντηση βρίσκεται στο αν αφήνει η μαμά τον μπαμπά να αναλάβει δράση ή τα κάνει όλα μόνη της γιατί θεωρεί πως ο μπαμπάς τα κάνει όλα λάθος.

Πρέπει όλες οι μαμάδες να ξέρουν πως νοιαζόμαστε για όλα, αλλά ότι νοιαζόμαστε διαφορετικά. Δηλαδή μας ενδιαφέρει να γίνουν κάποια πράγματα αλλά δεν μας ενδιαφέρει ο τρόπος με τον οποίο θα γίνουν. Μπορεί να μην κοιμίσουμε τα παιδιά στην ώρα που πρέπει αλλά θα τα κοιμίσουμε λίγο αργότερα. 

Αγαπώ τα παιδιά μου. Θέλω το καλύτερο για αυτά και θέλω να πετύχουν στην ζωή τους και να εκπληρώσουν τα όνειρά τους. Δεν θέλω να εκπληρώσουν τα  όνειρά τους με τον δικό μου τρόπο ή της γυναίκας μου. Θέλω να κάνουν αυτό που εκείνα  θέλουν.

Γιατί οι μπαμπάδες δεν είναι μαμάδες και δεν μας πειράζει…

πηγή babyradio.gr

babyradio.gr- Μιχάλης Λ.

Μύθοι για τη διατροφή!

Δεν υπάρχει καπνός χωρίς φωτιά, λέει ο λαός. Άραγε, μπορεί αυτό να ισχύει και στο ζήτημα της διατροφής; Έχει, δηλαδή, κάθε θεωρία που έχει ακουστεί έστω ψήγματα αλήθειας ή μήπως όχι;

πηγή

 

Όταν ήμουν έφηβη, απέφευγα τη σοκολάτα, γιατί είχα διαβάσει ότι μπορεί να σου δημιουργήσει ακμή και φυσικά το να αποκτήσω σπυράκια ήταν το τελευταίο πράγμα που ήθελα να μου συμβεί σε εκείνη την ηλικία. Αργότερα, η σύνδεση της σοκολάτας με την ακμή καταρρίφθηκε -ευτυχώς-, αλλά κατά καιρούς διάφοροι, λιγότερο ή περισσότερο σχετικοί με το θέμα, έρχονται να μας θυμίσουν ότι δεν πρέπει να το παρακάνουμε με τη σοκολάτα, γιατί μπορεί να καταστρέψουμε το δέρμα μας. Εκτός όμως από αυτόν, κατά καιρούς πολλοί άλλοι διατροφικοί μύθοι και θεωρίες έχουν διατυπωθεί, υποστηριχθεί και στη συνέχεια καταρριφθεί. Ας δούμε κάποιους από αυτούς. 

Ο μύθος: Τα αυγά κάνουν κακό
Η αλήθεια: Πράγματι, τα αυγά περιέχουν χοληστερίνη (περίπου 200 mg το ένα) και είναι επιβεβαιωμένο ότι η αυξημένη χοληστερίνη μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Παρ’ όλα αυτά,  σύμφωνα με έρευνες, οι υγιείς άνθρωποι μπορούμε να καταναλώνουμε αυγά (οι συστάσεις επιτρέπουν τέσσερα την εβδομάδα ή και περισσότερα ανάλογα με την ομάδα πληθυσμού στην οποία αναφέρονται) και μάλιστα μας κάνουν καλό (παρέχουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και είναι μία πολύ καλή πηγή σεληνίου, ιωδίου και βιταμινών Β2, Β12 και D). Τι γίνεται με τη χοληστερίνη; Τη χρησιμοποιεί το σώμα μας για διάφορες διαδικασίες και στη συνέχεια παράγει λιγότερη ποσότητα το ίδιο. Όσον αφορά όσους έχουν υψηλή χοληστερίνη ή κάποιο άλλο μεταβολικό πρόβλημα (π.χ. διαβήτη), αυτοί θα πρέπει να αρκούνται στα 2 αυγά την εβδομάδα.

Ο μύθος: Οι υδατάνθρακες παχαίνουν
Η αλήθεια: Δεν παχαίνουν οι υδατάνθρακες -όπως κατά καιρούς έχουν υποστηρίξει πολλές δίαιτες, με πρώτη την Άτκινς-, αλλά οι πολλές θερμίδες. Σίγουρα οι κακής ποιότητας και οι απλοί υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα-ζύμες, κάνουν κακό στην υγεία της καρδιάς και αυξάνουν τις πιθανότητες για διαβήτη. Όμως, το ψωμί και τα ζυμαρικά ολικής άλεσης, τα λαχανικά και τα φρούτα μόνο καλό κάνουν, δίνοντάς μας μεταξύ άλλων αρκετές φυτικές ίνες, που μας χορταίνουν. Οι έρευνες, πάντως, έχουν δείξει ότι είτε η δίαιτα είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες είτε σε λίπος, μακροπρόθεσμα η απώλεια βάρους είναι ανάλογη. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο να κρατήσουμε τις δίαιτες που δεν περιορίζουν υπερβολικά τους υδατάνθρακες.

Ο μύθος: Νιώθουμε λαχτάρα για ορισμένα φαγητά επειδή μας λείπουν τα συστατικά τους
Η αλήθεια: Αυτό δεν ισχύει, εκτός αν είμαστε ελάφια ή τάρανδοι (την άνοιξη αναζητούν αλάτι, γιατί έχουν ανάγκη από συγκεκριμένα μέταλλα και ιχνοστοιχεία). Οι υπόλοιποι λαχταράμε συγκεκριμένα τρόφιμα κυρίως για ψυχολογικούς-συναισθηματικούς λόγους (συνήθως όταν ακολουθούμε μία διατροφή που μας περιορίζει ή που τη βρίσκουμε βαρετή). Υπάρχει μόνο ένα στοιχείο στον οργανισμό μας, ο σίδηρος, του οποίου η έλλειψη μας προκαλεί λιγούρες, αλλά παραδόξως δεν λαχταράμε ούτε μοσχαρίσιο κρέας ούτε συκώτι, που θα μας βοηθούσαν να γεμίσουμε τις αποθήκες του σιδήρου στον οργανισμό μας. Σε μια τέτοια περίπτωση έλλειψης, καταναλώνουμε παγάκια ή τα ακόμα πιο περίεργα λάσπη ή/και τσιμέντο. Γιατί; Οι επιστήμονες δεν ξέρουν ακριβώς, αλλά εικάζουν ότι η έλλειψη σιδήρου επηρεάζει τους μηχανισμούς της όρεξης στον οργανισμό.

Ο μύθος: Παχαίνω εξαιτίας της γλουτένης
Η αλήθεια: Αν υποθέσουμε ότι το σώμα μας δεν μπορούσε να μεταβολίσει κάτι, όπως η γλουτένη στην προκειμένη περίπτωση, τότε θα αδυνατίζαμε, δεν θα παχαίναμε, αφού δεν θα παίρναμε τις θερμίδες. Σε κάθε περίπτωση, η δυσανεξία ή η αλλεργία στα τρόφιμα δεν μας παχαίνει, απλώς μας ενοχλεί. Γιατί αδυνατίζουμε άμα τα κόψουμε; Αν αποκλείσουμε μία ομάδα τροφίμων, αμέσως μειώνονται οι επιλογές μας και σίγουρα καταναλώνουμε τελικά λιγότερες θερμίδες. Η γλουτένη ενοχλεί όσους υποφέρουν από κοιλιοκάκη (ένα αυτοάνοσο νόσημα) ή από δυσανεξία στη γλουτένη (τα συμπτώματα είναι αδικαιολόγητη κούραση και έντονο πρήξιμο μετά την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη) και χρειάζεται να διαγνωστεί από κάποιον ειδικό.

Ο μύθος: Οι θερμίδες που τρώμε αργά το βράδυ μας παχαίνουν περισσότερο
Η αλήθεια: Οι θερμίδες είναι θερμίδες και δεν παίζει ρόλο για το αν θα παχύνουμε το πότε τις παίρνουμε, αλλά ο συνολικός αριθμός που λαμβάνουμε σε καθημερινή βάση.

Ο μύθος: Χρειάζεται να κάνουμε αποτοξίνωση πού και πού
Η αλήθεια: Το σώμα μας έχει τους δικούς του μηχανισμούς για να αποτοξινώνεται και είναι το συκώτι, η σπλήνα και τα νεφρά. Δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι αν πίνουμε μόνο χυμούς ή τρώμε  μόνο σούπες για κάποιες ημέρες τα βοηθάμε να κάνουν καλύτερα τη δουλειά τους.

Από το vita.gr