Υγρό Κολλαγόνο: Το Ελιξήριο της Νεότητας

Στις μέρες μας οι γυναίκες και άνδρες σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν ένα νέο όπλο κατά της γήρανσης το οποίο είναι το πόσιμο κολλαγόνο, πριν και μετά το botox, τα laser και το λίφτινγκ, για την καλύτερη διατήρηση των αποτελεσμάτων των επεμβάσεων πλαστικής χειρουργικής.

Collagen Pro-Active, το Νο#1 κολλαγόνο!

Που βοηθά;

Ουσιαστικά, το κολλαγόνο είναι το πιο σημαντικό δομικό συστατικό, η κυριότερη πρωτεΐνη στο σώμα (περίπου το ένα τρίτο του συνόλου των πρωτεϊνών) και αποτελεί κατά προσέγγιση το 75% του δέρματος. Το κολλαγόνο επαρκές σε ποιότητα και ποσότητα βοηθά το δέρμα να παραμείνει νεανικό, παχύ, σφριγηλό και ελαστικό, απαλό χωρίς ρυτίδες, χωρίς κυτταρίτιδα ή ραβδώσεις (ραγάδες), ενώ ταυτόχρονα βοηθά τις πληγές και τα τραύματα να επουλώνονται γρήγορα με ουλές αφανείς, που σβήνουν με την πάροδο των ετών. Αν και βρίσκεται κυρίως στο δέρμα, απαντάται επίσης ευρέως στους συνδετικούς ιστούς σαν μια φυσική κόλλα, παρέχοντας μηχανική αντοχή σε τένοντες, χόνδρους, οστά και συνδέσμους.

Το κολλαγόνο βοηθά τα μαλλιά να είναι γερά χωρίς ψαλίδα, κρατά τα νύχια δυνατά να μην σπάνε, ενώ είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Το σώμα χρησιμοποιεί κολλαγόνο καθημερινά για την ανάπλαση και επιδιόρθωσή του.

Ο σημαντικός ρόλος του ύπνου

Κατά τη διάρκεια του ύπνου, το σώμα μετατρέπει το διαθέσιμο κολλαγόνο και άλλα θρεπτικά συστατικά σε νέους ιστούς. Η σύνθεση του κολλαγόνου από τους ινοβλάστες πραγματοποιείται συνήθως στο διάστημα 12:00 -05:00 π.μ. και κατόπιν αξιοποιείται σε διάφορες λειτουργίες του οργανισμού.

Έλλειψη Κολλαγόνου και Γήρανση

Μετά την ηλικία των 30 η φυσική διαδικασία γήρανσης έρχεται με μια επιβράδυνση της παραγωγής κολλαγόνου. Καθώς μεγαλώνουμε προκαλείται όχι μόνο μείωση της παραγωγής κολλαγόνου, αλλά και της ποιότητάς του. Αυτό συνεπάγεται ορατά σημάδια γήρανσης του δέρματος που γίνεται λεπτό, ανελαστικό, χάνει την λάμψη του και αφυδατώνεται σε μεγάλο βαθμό. Οι ρυτίδες αρχίζουν να σχηματίζονται και οι δυσχρωμίες και κηλίδες της φωτογήρανσης γίνονται ολοένα πιο έντονες.

Πρόωρη Γήρανση

Δυστυχώς, ο σύγχρονος τρόπος ζωής, σε συνδυασμό με το κάπνισμα, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης και σωστού ύπνου επιταχύνουν κατά πολύ τη διαδικασία γήρανσης, αφού είναι επιβλαβείς για την σύνθεση του κολλαγόνου μέσα στο σώμα μας, με αποτέλεσμα πρόωρη γήρανση, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.

Collagen Pro-Active, το Νο#1 κολλαγόνο!

Ας δούμε όμως πιο αναλυτικά, τι προκαλεί η έλλειψη κολλαγόνου στον οργανισμό μας:

Ρυτίδες:Οι ρυτίδες αρχίζουν να σχηματίζονται, οι λεπτές γραμμές γίνονται πιο βαθιές αύλακες και οι ρυτίδες 'έκφρασης' γίνονται μόνιμες.

Κυτταρίτιδα

Η διάσπαση και η χαλάρωση των ινών κολλαγόνου του δέρματος επιδεινώνει την κυτταρίτιδα, αφού διά των χασμάτων του πλέγματος του κολλαγόνου προβάλουν ανομοιόμορφα οι συγκεντρώσεις του λίπους, προσδίδοντας την χαρακτηριστική όψη 'φλοιού πορτοκαλιού’.

Χαλάρωση - Πτώση

Το δέρμα ατροφεί, λεπταίνει και οι ιστοί σε πρόσωπο, προγούλι-λαιμό, στήθος, γλουτούς, βραχίονες και εσωτερικό μηρών χαλαρώνουν και πέφτουν, ειδικά μετά από αυξομείωση βάρους.

Κακή Επούλωση - Ουλές

Τα τραύματα επουλώνονται με πιο αργό ρυθμό και οι ουλές μετατραυματικές ή μετεγχειρητικές είναι πιο εμφανείς και ατροφικές.

Ραβδώσεις

Η ρήξη των ινών κολλαγόνου ιδιαίτερα στην εφηβεία ή σε απότομες αυξομειώσεις βάρους προκαλεί τις ραβδώσεις (ραγάδες) κυρίως σε κοιλιά, βραχίονες, γλουτούς και μηρούς.

Γιατί υγρό πόσιμο κολλαγόνο;

Τα “δομικά στοιχεία” των πρωτεϊνών είναι 20 αμινοξέα. Από αυτά, ο οργανισμός μπορεί να κατασκευάσει 11 αμινοξέα, επομένως τα υπόλοιπα 9 'απαραίτητα αμινοξέα' πρέπει να τα παίρνει από τη διατροφή.

Είναι γεγονός ότι τα τρόφιμα και οι δίαιτες σήμερα δεν παρέχουν στον οργανισμό μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, όπως παλιά, λόγω των φυτοφαρμάκων, της ρύπανσης, των κακών συνθηκών καλλιέργειας και της κατώτερης ποιότητας του εδάφους.
Επιπλέον καθώς γερνάμε η ικανότητα του σώματός μας να παράγει κολλαγόνο επιβραδύνεται σημαντικά.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η υγρή, πόσιμη μορφή του κολλαγόνου απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό σε ποσοστό πάνω από 90%, κάτι που αδυνατούν να πετύχουν οι ταμπλέτες και οι κάψουλες που περιέχουν κολλαγόνο.

Η λήψη του υδρολυμένου κολλαγόνου αυξάνει την πυκνότητα των ινοβλαστών, δηλαδή των κυττάρων του δέρματος που παράγουν κολλαγόνο. Τα πεπτίδια του πόσιμου κολλαγόνου έχουν ιδιότητες που επιδρούν θετικά στην ανάπτυξη των ινοβλαστών.

Συμπερασματικά λοιπόν όταν ο οργανισμός μας διαθέτει ικανή ποσότητα και καλής ποιότητας κολλαγόνο, εξασφαλίζει συνθήκες μακροζωίας και ποιότητας ζωής, με υγεία τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.

Χριστίνα Χριστοφορίδου, Πλαστικός Χειρουργός, Πηγή

Διάγραμμα: Κολλαγόνου / Ηλικίας

Αδυνάτισμα Απλά & Γρήγορα!

Όλοι οι διαιτολόγοι πιστεύουν πως το να αδυνατίσουμε είναι στο χέρι μας!

Πολλοί είναι οι διαιτολόγοι που όμως αυτό το εννοούν κυριολεκτικά – υπάρχει η δίαιτα, ή καλύτερα μια μέθοδος απώλειας κιλών, που εξαρτάται από την παλάμη σου. Η παλάμη, η γροθιά και τα δάκτυλά μας μας δείχνουν τις ποσότητες τροφής που μπορούμε να φάμε.





Κρέας
Περιοριστείτε σε μία ποσότητα κρέατος όση η παλάμη σας.
Ζυμαρικά
Τόσα, όσα αντιστοιχούν στο μέγεθος της γροθιάς μας.
Παγωτό
Η μισή σας γροθιά είναι μια μπάλα παγωτό.
Τυρί
Ιδανική ποσότητα θεωρείται ένα κομμάτι όσο ο δείκτης και ο αντίχειράς σας μαζί.
Ψωμί με βούτυρο
Αλείψτε τη φέτα σας με τόση ποσότητα βουτύρου, όση η πρώτη φάλαγγα του δείκτη σας.

Πηγή

Επιπλέον μπορούμε να συνδυάσουμε τις σωστές διατροφικές συνήθειες με ένα συμπλήρωμα διατροφής που βοηθά στην απώλεια βάρους. Το XL>S Medical βοηθά να χάσετε 3 φορές περισσότερα κιλά από όσα θα χάσετε μόνο αν κάνετε δίαιτα. 

Στοχεύει στη δέσμευση μεγάλης ποσότητας λίπους από την ημερήσια κατανάλωση του ατόμου. Δείτε το XL>S Medical στην καλύτερη τιμή της αγοράς!

XL>S Medical Fat Binder

Σπιρουλίνα το μικρό φύκι που κρύβει 100 πολύτιμες ουσίες

Φωτεινή Bασιλοπούλου / σχολιάστε

Πολλοί δεν την έχετε ακούσει, ωστόσο η σπιρουλίνα θεωρείται «η ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα»! Γνωρίστε και εντάξτε στη διατροφή σας το μικροσκοπικό φύκι με τις εξαιρετικές ιδιότητες.

Σπιρουλίνα Marcus Rohrer

Σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι του γλυκού νερού με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Συμπεριλαμβάνεται στα 8 συνολικά φύκια που μπορούν να καταναλωθούν ως τροφή από τον άνθρωπο, αφού μεταξύ των μικροφυκών ελάχιστα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν για διατροφικούς σκοπούς. Tη σπιρουλίνα κατανάλωναν αιώνες πριν και οι Aζτέκοι. Tο έντονο κυανοπράσινο χρώμα της εντυπωσιάζει, αλλά ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι το πώς ένας τόσο μικρός φυσικός οργανισμός μπορεί να κρύβει τόσες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία για τον άνθρωπο. Συγκεκριμένα, είναι από τις πληρέστερες τροφές στον κόσμο. Όλα τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνονται στο σπειροειδές αυτό φύκι. Έχει πάνω από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, γι’ αυτό και την καταναλώνουν οι αστροναύτες στο διάστημα. H NASA χαρακτήρισε τη σπιρουλίνα «τροφή του μέλλοντος» και ο OHE «ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα», αφού με τόσο πολλά θρεπτικά συστατικά και σε τόσο μεγάλες ποσότητες που τα περιέχει, αποτελεί πολύτιμη τροφή σε περιπτώσεις υποσιτισμού.

Γιατί να την εντάξετε στη διατροφή σας:
• Aποτελεί την πλουσιότερη σε πρωτεΐνη «πράσινη τροφή», με περιεκτικότητα 55-70%.
• Περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Για παράδειγμα, 5 γρ. (μέχρι τόσα συνιστάται, γενικά, να καταναλώνει την ημέρα ένας υγιής άνθρωπος) σας δίνουν περίπου 14,5 θερμίδες.
• Δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη.
• Έχει περίπου 58 φορές περισσότερο σίδηρο από ό,τι το ωμό σπανάκι.
• Eίναι από τις πιο πλούσιες τροφές στην αντιοξειδωτική προ-βιταμίνη A (β-καροτένιο).
• Eίναι ιδιαίτερα καλή πηγή των βιταμινών B12 και E.

Πού ακριβώς σας κάνει καλό:
• Tα κύρια αντιοξειδωτικά στοιχεία της σπιρουλίνας (φυκοκυανίνη, σπιρουλάνη, β-καροτένιο και ορισμένες πολυφαινόλες) δρουν κατά του καρκίνου και της πρόωρης γήρανσης.
• Tα αμινοξέα της προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Eρευνητικές μελέτες έδειξαν ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Η πλέον ενδιαφέρουσα ιδιότητα της σπιρουλίνας είναι ότι, χάρη σε έναν πολυσακχαρίτη που περιέχει, τη σπιρουλάνη, ίσως μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη του ιού του AIDS, καθώς και άλλων ιών. Tο γεγονός αυτό δημιουργεί ελπίδες για τη δυνατότητα στο μέλλον θεραπευτικής παρέμβασης κατά της νόσου του AIDS.

Πού και πώς θα τη βρείτε :
Σήμερα, η σπιρουλίνα καλλιεργείται συνήθως σε νερό, μέσα σε πολύ καθαρές δεξαμενές, με σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα και συντηρητικά. Eπίσης, δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Kάποιες εταιρείες την παράγουν απευθείας σε φυσικές λίμνες. Στη συνέχεια, θερίζεται, ξηραίνεται ή υγροποιείται, συσκευάζεται και πωλείται. Θα τη βρείτε σε φαρμακεία και καταστήματα βιολογικών προϊόντων σε διάφορες μορφές, όπως σκόνη, νιφάδες, κάψουλες, καθώς και σε υγρό σιρόπι. H Nιγρίτα Σερρών είναι το μοναδικό μέρος στην Eυρώπη όπου καλλιεργείται σπιρουλίνα. Στην αγορά θα βρείτε, επίσης, σπιρουλίνα Xαβάης.

Πώς να την καταναλώσετε :
• Tη σπιρουλίνα σε μορφή σκόνης μπορείτε να τη διαλύσετε σε διάφορους χυμούς φρούτων, να τη βάλετε σε κρύες σος για σαλάτες και θαλασσινά ή ψάρια.
• Ένα κουταλάκι σκόνη σπιρουλίνας μπορεί να δώσει υπέροχη γεύση στις κρασάτες σουπιές, στο χταπόδι στιφάδο, στις σάλτσες για μακαρόνια κλπ. Προσέχετε μόνο να την προσθέτετε
στο τέλος του μαγειρέματος, γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να καταστρέψουν μέρος των θρεπτικών συστατικών της.
• Σε υγρή μορφή (σιρόπι), μπορείτε να την αναμείξετε σε σκέτο νερό, αφεψήματα, χυμούς, αλλά και να τη βάλετε στο γιαούρτι ή στο παγωτό σας.

Πηγή vita.gr

Απαλά χείλη τον χειμώνα

6 συμβουλές για απαλά χείλη τον χειμώνα

Τον χειμώνα τα χείλη σου έχουν ανάγκη από έξτρα φροντίδα. Παρακάτω θα βρεις πώς μπορείς να τα φροντίσεις για να είναι πάντα ενυδατωμένα και απαλά!

1. Μην τα δαγκώνεις συνέχεια: έχεις την κακιά συνήθεια να δαγκώνεις διαρκώς τα χείλη σου από αμηχανία ή άγχος; Αυτό όμως μπορεί να τα αφυδατώσει και να τα κάνει ακόμη και να ματώνουν. Προσπάθησε να κόψεις την κακιά συνήθεια και άπλωσε το λιπ μπαλμ σου κάθε φορά που σου έρχεται να τα δαγκώσεις! Και το να γλείφεις συνέχεια τα χείλη σου τα κάνει να αφυδατώνονται οπότε απόφυγε το όσο μπορείς.

2. Η βαζελίνη να είναι καλά: όλοι λένε πως πρέπει να ενυδατώνουμε τα χείλη μας και είναι πολύ σωστό αυτό αρκετές φορές μέσα στη μέρα ειδικά τον χειμώνα που τα χείλη "σκάνε". Φρόντισε να έχεις σίγουρα ένα λιπ μπαλμ ενυδατικό στο γραφείο και όταν είσαι στο σπίτι άπλωσε τους λίγη βαζελίνη. Μην ξεχνάς να τα ενυδατώνεις για να είναι απαλά. Ιδανικά αν διαλέξεις λιπ-μπαλμ βρες ένα που έχει και αντηλιακό δείκτη για να προστατέψεις τα χείλη σου και από τον ήλιο! 

3. Αν θέλεις να βάψεις τα χείλη σου σε έντονο χρώμα τότε θα πρέπει τα χείλη σου να είναι απαλά και ενυδατωμένα γιατί αν είναι σκασμένα και απλώσεις πάνω τους ένα έντονο κραγιόν τότε το αποτέλεσμα δεν θα δείχνει ωραίο. Φρόντισε να απλώσεις μια στρώση λιπ-μπαλμ πριν απλώσεις το μοβ ή το κόκκινο κραγιόν σου.

4. Προστάτεψε τα χείλη σου από τον αέρα και το κρύο φορώντας ένα μαντίλι ή κασκόλ γύρω από τον λαιμό σου και "κρύψε" τα χείλη σου. Πριν βγεις στο κρύο ενυδάτωσε τα χείλη σου για να μην αφυδατωθούν αργότερα.

5. Ντεμακιγιάζ χειλιών: μπορεί να ξεβάφτηκες από το μακιγιάζ στο υπόλοιπο πρόσωπο σου αλλά τα χείλη σου τα ξεχνάς και κοιμάσαι με το κόκκινο κραγιόν σου το βράδυ; Αυτό είναι κάτι που πρέπει να προσέξεις να μην το ξεχνάς. Πριν πέσεις για ύπνο αφαίρεσε το κραγιόν από τα χείλη σου και κοιμήσου ήσυχη.

6. Η απολέπιση! Ναι και τα χείλη σου χρειάζονται απολέπιση! Με την οδοντόκρεμα σου και την οδοντόβουρτσα μου τρίψε λίγο τα χείλη σου και έχεις εύκολα ένα σούπερ σκραμπ για τα χείλη σου!

Avene Cold Cream Lipbalm

                                    

Ρόδι. Καρπός μακροζωίας!

Μάσκα λάμψης!

Σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, το ρόδι είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία, αρκεί να ξέρετε τον τρόπο με τον οποίο θα το αξιοποιήσετε.

Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλούτωνας στην Περσεφόνη για να τη «δέσει» με τον Άδη και το έμβλημα των Ελευσίνιων Μυστηρίων. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έθαβαν μαζί με τους νεκρούς τους, ενώ αποτελεί ένα από τα τρία «ευλογημένα φρούτα» του Bουδισμού. Χρησιμοποιήθηκε ως διακοσμητικό στοιχείο στο ναό του Σολομώντα και στους μανδύες των ιερέων και αναφέρεται στο Άσμα Ασμάτων στην Παλαιά Διαθήκη. Στην ελληνική παράδοση, είναι σύμβολο γονιμότητας και αιωνιότητας (αν και συνδέεται και με το θάνατο), γι’ αυτό σε γάμους και την Πρωτοχρονιά σπάμε ρόδια. Μάλιστα, έχει δώσει το όνομά του στην ισπανική πόλη Γρανάδα. Μυηθείτε κι εσείς στα μυστικά του ροδιού και μάθετε γιατί τόσοι πολιτισμοί και τόσες θρησκείες έχουν το ρόδι ως σύμβολο γονιμότητας και καλοτυχίας. 

Από τα πρώτα δέντρα που καλλιεργήθηκαν Το ρόδι πρωτοεμφανίστηκε στην κεντρική Ασία και συγκεκριμένα στην Περσία. Είναι ένα από τα πρώτα φρούτα καλλιέργειας και η βοτανική ονομασία του είναι Punica granatum. Η ροδιά είναι ένα μικρό φυλλοβόλο δέντρο με γυαλιστερά φύλλα και πορτοκαλοκίτρινα λουλούδια, αν και πολλές φορές μοιάζει με θάμνο. Τα φρούτα της είναι στρογγυλά, κόκκινα (ή κίτρινα, όταν ωριμάσουν) και γεμάτα με σπόρους. Είναι φυτό ανθεκτικό στη ζέστη, στην ξηρασία και στην έλλειψη φροντίδας, και προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικά εδάφη.

Ένα ρόδι την ημέρα… 
Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Μάλιστα, ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. ­Είναι πλούσιο σε τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητά του έχει υπολογιστεί ότι είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού. Σε πρόσφατη μελέτη, φάνηκε ότι το ρόδι και οι διάφορες ποι­κιλίες μούρων έχουν την ισχυρότερη αντιοξειδω­τική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, σε σύγκριση με άλλα 25 φρούτα που εξετάστηκαν. 

Χάρη στις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές του ιδιότητες, ο χυμός του ροδιού χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς εδώ και αιώνες. Ανάμεσα στα άλλα, εμποδίζει την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL), που αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, και φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερίνης σε διαβητικούς ασθενείς με υπερλιπιδαιμία. Προστατεύει από εγκεφαλικές βλάβες, ρίχνει την πίεση του αίματος και υπάρχουν ενδείξεις ότι η μακρόχρονη κατανάλωσή του βελτιώνει την ερωτική λειτουργία ανδρών με πρόβλημα στύσης. Επίσης, θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, του μαστού και του προστάτη, αλλά και στην ­επιβράδυνση της ανάπτυξής τους. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας διάρροιας, της δυσεντερίας και των αιμορραγιών, και για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας. Τέλος, καθαρίζει και προστατεύει το δέρμα, χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση των εγκαυμάτων και του ιού του έρπητα και μειώνει τις ρυτίδες και τα έλκη. 
Μάσκα προσώπου με ρόδι
πηγή: www.vita.gr

Το σαπούνι στη ζωή μας!

Υπάρχει κάτι διαχρονικό και αγαπημένο στα φυσικά σαπούνια που μας κάνει να μη θέλουμε να τα αποχωριστούμε!

Οι παλιοί γνώριζαν πολύ καλύτερα, αφού το ιδανικό σαπούνι για το σώμα έχει αποδειχθεί πως περιέχει μόνο φυσικά συστατικά και δεν είναι άλλο από το πράσινο σαπούνι που ήξεραν οι γιαγιάδες μας και χρησιμοποιούσαν σχεδόν για τα πάντα. Το φυτικό αυτό σαπούνι είναι το πιο υγιές και φιλικό προς το σώμα. Χωρίς να περιέχει καθόλου χημικά και τοξικές ουσίες, είναι πιο αγνό και από το φυσικό σαπούνι, καθαρίζει σε βάθος και δεν επηρεάζει το ph του δέρματος, αφήνοντας την επιδερμίδα καθαρή και απαλή. Λόγω των φυσικών συστατικών του, όπως το ελαιόλαδο, τα αιθέρια έλαια και τα βότανα, είναι ιδανικό για όλους τους τύπους του δέρματος, αντιαλλεργικό και δεν προκαλεί ερεθισμούς. Η χρήση του 2-3 φορές την εβδομάδα σε συνδυασμό με την ενυδατική σας, θα αφήνει το δέρμα σας βελούδινο. Αξίζει να σημειωθεί πως η καλύτερη στιγμή για να βάλετε την κρέμα σώματος σας είναι μετά το ντους, όταν δηλαδή οι πόροι του δέρματος έχουν ανοίξει.

κεχριμπάρι & ξύλο

χαμομήλι

Βελτιώνοντας τη μνήμη μας

«Το να ζεις είναι να θυμάσαι και το να θυμάσαι είναι να ζεις»,

είπε κάποτε ο συγγραφέας Samuel Butler και μάλλον δεν είχε άδικο, αφού στην ικανότητά μας να θυμόμαστε οφείλεται η πρόοδός μας, ως άτομα και ως είδος. Χωρίς τη μνήμη, η μάθηση, η γνώση και η επικοινωνία θα ήταν αδύνατη και το παρόν μας δεν θα είχε νόημα αφού οι αναμνήσεις και το παρελθόν είναι αυτά που μας διαμορφώνουν. Η μνήμη παίζει πρωτεύοντα ρόλο στη ζωή μας και είναι υποχρέωσή μας να τη φροντίζουμε, όπως φροντίζουμε το σώμα μας με νερό, τροφή και άσκηση.

Μνήμη είναι μια σύνθετη νοητική λειτουργία μέσω της οποίας το νευρικό μας σύστημα καταγράφει, αποθηκεύει και στη συνέχεια ανακαλύπτει πληροφορίες. Ο απλός αυτός ορισμός αναφέρεται σε μια πολύπλοκη διαδικασία στην οποία εμπλέκονται πολλές περιοχές του εγκεφάλου. Διατροφή για γερό μυαλό

Η σωστή διατροφή μεγαλώνει γερή μνήμη, αφού βοηθά στην ισορροπία των νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου, γι’ αυτό και η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί να επηρεάσει τις νοητικές μας λειτουργίες.

► Βάζουμε χρώμα: Λαχανικά και φρούτα όλων των χρωμάτων πρέπει να είναι αναπόσπαστο μέρος του διαιτολογίου μας. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες (βιταμίνη C και Ε, β-καροτίνη) που περιέχουν, βελτιώνουν τη ροή του οξυγόνου στον εγκέφαλο και συμβάλλουν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Πηγές τους είναι οι ντομάτες, το πράσινο τσάι, το ελαιόλαδο, τα εσπεριδοειδή (π.χ. τα πορτοκάλια)

► Παίρνουμε βιταμίνες Β: Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου με ποικίλους τρόπους και προστατεύουν από ορισμένα νευρολογικά προβλήματα, όπως η μειωμένη μνήμη. Τροφές πλούσιες σε αυτές είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το μπρόκολο.

► Ας γλυκαθούμε: Το μέλι, η ζάχαρη και γενικότερα τα γλυκά είναι τροφές που παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της μνήμης γιατί ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης (το κύριο καύσιμο του εγκεφάλου) στο αίμα. Καλό είναι, ωστόσο να καταναλώνονται με μέτρο. Γλυκόζη, βέβαια, δίνουν γενικά οι υδατάνθρακες όταν διασπώνται οπότε αντί για γλυκά μπορούμε να επιλέγουμε καλύτερα φρούτα ή ψωμί και ζυμαρικά ολικής άλεσης.

► Επιλέγουμε θαλασσινά: Τι «καλό» λίπος είναι απαραίτητο συστατικό του εγκεφάλου μας, αφού το 10% περίπου του μυαλού είναι λιπώδης ιστός. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να καταναλώνουμε Ω-3 λιπαρά οξέα, που θεωρούνται ευεργετικά για την ικανότητα απομνημόνευσης και την εκμάθηση και περιέχονται κυρίως στα λιπαρά ψάρια (σαρδέλα, γαύρος).

► Δεν ξεχνάμε το σίδηρο: Ο σίδηρος μας βοηθά να έχουμε καλύτερη απόδοση σε τεστ μάθησης και μνήμης, ενώ η έλλειψη του έχει συσχετιστεί με την αδυναμία συγκέντρωσης και τα κενά μνήμης. Η καλύτερη πηγή του είναι το κόκκινο κρέας, τα λαχανικά.

► Πίνουμε νερό: Ο εγκέφαλος για να λειτουργήσει χρειάζεται σάκχαρα και νερό. Ακόμα και ένα μικρό ποσοστό αφυδάτωσης αυξάνει το αίσθημα κόπωσης.

► Πρωινός καφές: Σε μικρές δόσεις, ο καφές θεωρείται ευεργετικός, όπως και το τσάι γιατί είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες ενώ η καφεΐνη που περιέχει διεγείρει το νευρικό μας σύστημα. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει στο αντίθετο αποτέλεσμα.

Όνειρα Γλυκά

Ο ύπνος δεν τρέφει μόνο το σώμα αλά και το μυαλό, αφού ενισχύει τη μνήμη βοηθώντας να αποθηκεύονται και να ταξινομούνται οι πληροφορίες που δεχόμαστε στη διάρκεια της ημέρας. Αντίθετα, η στέρηση του ύπνου για μεγάλο διάστημα συνδέεται με προβλήματα στην καρδιά και τις νοητικές λειτουργίες (αδυναμία συγκέντρωσης, απώλεια μνήμης). Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, ο ύπνος συντελεί στην καλύτερη διατήρηση των αναμνήσεων.

“Practice makes perfect” , λένε οι Άγγλοι, «επανάληψις, μήτηρ πάσης μαθήσεως» επί το ελληνικότερον.

► Βιβλιοφάγοι: Οι σπουδές, το διάβασμα, οι ξένες γλώσσες ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και των διαφόρων λειτουργιών του. Μάλιστα, η πιο έντονη άσκηση για την μνήμη μας φαίνεται να είναι η εκμάθηση μιας ξένης γλώσσας, γιατί χρειάζεται έντονη πνευματική προσπάθεια, κρατώντας έτσι την μνήμη μας σε εγρήγορση. Σύμφωνα με ειδικούς, γι’ αυτό και όσο υψηλότερο είναι το μορφωτικό επίπεδο τόσο καλύτερα διατηρείται η μνήμη μας.

► Μουσικόφιλοι: Η εκμάθηση ενός μουσικού οργάνου αποτελεί μια πολύ καλή άσκηση για το μυαλό μας, αφού συνδυάζει πολλές λειτουργίες του εγκεφάλου, όπως η μνήμη, η κίνηση, η ακοή, η συγκέντρωση.

► Χαρτοπαίκτες: Τα επιτραπέζια παιχνίδια μνήμης, παρατηρητικότητας και γνώσεων όπως τα σκάκι, το scrabble, το trivial, τα σταυρόλεξα είναι μια εύκολη λύση να ακονίσουμε τη μνήμη και το μυαλό μας.

Νους Υγιής

Το μυαλό δεν γυμνάζεται μόνο λύνοντας μαθηματικά προβλήματα ή διαβάζοντας τους «Άθλιους». Υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να χρησιμοποιήσουμε το μυαλό μας.

► Φίλοι για πάντα: Η έντονη κοινωνική ζωή, η παρέα με φίλους, η διαδικασία της συνομιλίας φαίνεται να αφυπνίζει τη μνήμη.

► Εσωτερική γαλήνη: Ας χαλαρώσουμε και ας πάρουμε μερικές βαθιές αναπνοές. Η διαρκής έκθεση του οργανισμού στις ορμόνες του στρες (κορτιζόνη, αδρεναλίνη) απορυθμίζει τόσο το σώμα όσο και το νου μας.

► Κρουαζιέρα θα σε πάω: Οι εκδρομές και τα ταξίδια είναι μια καλή ευκαιρία να αναζωογονηθούμε και να χαλαρώσουμε. Είναι επίσης πηγή νέων ερεθισμάτων, εικόνων, ήχων, γεύσεων και μυρωδιών.

► Αλλαγή ρυθμών: Διαλέγουμε μια άλλη διαδρομή για να πάμε στη δουλειά μας, αλλάζουμε τη διαρρύθμιση του σπιτιού μας….Οι μικρές αυτές αλλαγές κρατούν σε εγρήγορση τον εγκέφαλό μας. Μπορούμε επίσης να ξεκινήσουμε ένα νέο χόμπι (π.χ. πλέξιμο, ζωγραφική, ψάρεμα). Κάθε νέα δραστηριότητα ενεργοποιεί τους νευρώνες του εγκεφάλου.

Εν Σώματι Υγιή

Η άσκηση δεν διατηρεί ακμαίο μόνο το σώμα αλλά και το μυαλό μας. Μειώνει τις πιθανότητες για παθήσεις που μπορεί να οδηγήσουν σε προβλήματα μνήμης, όπως τα καρδιαγγειακά. Τέλος, σχετίζεται με αύξηση της ντοπαμίνης, της σεροτονίνης και της νορεπινεφρίνης, νευροδιαβιβαστών που συνδέονται με την καλή διάθεση, τον έλεγχο του άγχους και την προσοχή.

Μυστικά απομνημόνευσης

Για να μην μας προδίδει η μνήμη μας αρκεί να μάθουμε μερικές τεχνικές για το πώς να αποθηκεύουμε τις πληροφορίες, ώστε να τις ανακαλύπτουμε ευκολότερα όταν τις χρειαζόμαστε.

► Συγκέντρωση: Χρειάζονται περίπου 8 δευτερόλεπτα απερίσπαστης προσοχής για να επεξεργαστούμε μια πληροφορία και να αποθηκεύσουμε στην κατάλληλη περιοχή του εγκεφάλου. Γι’ αυτό αν κάνουμε πολλά πράγματα ταυτόχρονα, σταματάμε και αφιερώνουμε λίγα δευτερόλεπτα στην επεξεργασία της πληροφορίας που μας ενδιαφέρει.

► Μάτια ή αυτιά: Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι οπτικοί τύποι που σημαίνει ότι μαθαίνουν καλύτερα διαβάζοντας, βλέποντας ή γράφοντας αυτό που πρέπει να θυμούνται. Όσοι πάλι είναι ακουστικοί τύποι, χρειάζονται να το ακούσουν μερικές φορές και ίσως είναι χρήσιμο να το ηχογραφούν.

► Όλες οι αισθήσεις μας: Με όσο περισσότερες αισθήσεις αντιλαμβανόμαστε μια πληροφορία τόσο πιο εύκολα θα την συγκρατήσουμε στη μνήμη μας. Διαβάζουμε λοιπόν δυνατά ή συνδυάζουμε την πληροφορία με χρώματα, υφές, μυρωδιές και γεύσεις.

► Σετ; Απομνημονεύουμε καλύτερα μια πληροφορία όταν τη συνδέουμε με κάποια άλλη που ήδη υπάρχει στη μνήμη μας. Για παράδειγμα, για να θυμόμαστε τον αριθμό 1915678007 μπορούμε να τον χωρίσουμε σε ομάδες, δηλαδή 1915 (Α’ Παγκόσμιος Πόλεμος), 678 (διαδοχικά νούμερα), 007 (James Bond).

► Οργάνωση: Σημειώνουμε ότι θέλουμε να θυμηθούμε σε σημειωματάρια ή post it.

► Στα δύσκολα: Επικεντρωνόμαστε στα βασικά και όχι στις λεπτομέρειες.

Άννα Τσουρέκα. Ειδικός Παθολόγος

Σωστή διατροφή για παιδιά και γονείς

Αύριο, Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2014, 11.00-13.00 στο Παιδικό Μουσείο Θεσσαλονίκης, είναι μία ευκαιρία για ενημέρωση για τις σωστές διατροφικές επιλογές σε παιδιά και γονείς. Θα πραγματοποιηθεί παρέμβαση από την Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Κατερίνα Κωνσταντίνου, ώστε η πρόληψη και η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας να ξεκινήσει κατά την κρίσιμη παιδική ηλικία, την πιο καθοριστική περίοδο για τη μετέπειτα εξέλιξη της νόσου.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες